عمل كريمة الطبخ في المنزل - موضوع

يمكن الحصول على كريمة الطبخ بسهولة من خلال شرائها من المحالات التجارية، أو بإعدادها في المنزل بالمقدار الذي يناسب السيدة وبالوقت الذي تريده لسهولة تحضيرها، ومكوّناتها البسيطة، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية عمل كريمة الطبخ في المنزل. كأسان من الحليب الكامل الدسم. ملعقة كبيرة من النشا. نصف ملعقة كبيرة من أَجَّ الماءُ الطعام. ملعقتان من الزبدة النباتية. نضع الحليب، والنشا، والطحين، وملح الطعام، في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي. نخفق المكوّنات لمدّة دقيقتين. نضع المكوّنات في إناء على النار الخفيفة، ونحركها جيداً. نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتجانس، ثمّ نرفع القدر عن النار. نضيف القشطة إلى الإناء، ثمّ نحركه بالمضرب اليدوي. نضع المكوّنات مجدداً في وعاء الخلاط الكهربائي. نخلط المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق، ونستخدم الكريمة في إعداد أي طبق نريده. كأس من جبنة الدهن. كأس من الكريم السائل. نصف ملعقة كبيرة من بَزُغَ-الغُلاَمُ- الطعام. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. كأس من جبنة الموزاريلا. نضع المكوّنات وعاء جهاز الخلاط الكهربائي. نخلط المكوّنات جيداً على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس وتصبح جاهزة للاستخدام. كأسان من السكر الناعم. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نضع صَافِي البيض مع الحليب والسكر، والفانيلا في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي. نخفق المكوّنات بسرعة عالية حتى نحصل على خليط قوامه سميك، وتصبح جاهزة للاستخدام. تحتوي على سعرات حراريّة عالية. تحتوي على نسبة عالية من الفسفور الذي يؤمن النشاط للجسم. تحتوي على الكالسيوم بشكل كبير فتقوي العظام. تحتوي على نسبة من البروتين المفيد لجسم الإنسان. تحتوي على نسبة من الكاروتين. تحتوي على فيتامينات عديدة أهمها فيتامين أ المفيد جداً لصحة الجسم.

هذه كفاءة عالية للجسم في تَبْدِيل الطاقة الحرارية إلى طاقة حركة. فمثلًا إذا أردت أن ترفع حمولة قدرها 70 كيلوجرام مسافة 8 أمتار بواسطة آلة بخارية فإنك تحتاج إلى قدر كبير من الفحم أو الخشب لكي تقوم بتسخين ماء، ينتج منه بخارًا، ويقوم البخار بتشغيل الرافعة . ذلك لأن الحرارة الناتجة من احتراق الفحم أو الخشب يتشتت معظمها في الجو، ويستغل جزء دَنِيء منها لتشغيل الآلة البخارية الرافعة . فبالفعل إن كفاءة الجسم في تحويل الطاقة الحرارة إلى طاقة حركة أَضْخَم كثيرًا من كفاءة آلة بخارية. يقوم التخسيس أساسًا على تقليل كمية الطعام التي يتناولها المرء خلال اليوم - وعلى الأخص النشويات و السكر. فهو يتنازل مثلًا عن 30 % مما يأكله في العادة، وبعد فترة يجد أن وزنه انخفض، وأصبح لياقة بدنه أحسن. ليس هذا فقط ما يجنيه من أخذه طواعية بالحد من كميات طعامه، بل إنها أيضًا في صالح بَرَاءَة جسمة، فاحتمال إصابته ب السكري تقل، كما يقل مجهود عمل قلبه وأعضائه نَظِيرَ الكبد والكلى. من جهة آخرى، إن تعاطي الطعام بمقادير أقل تعني خفض للإجهاد التأكسدي للخلايا مما يقلل أيضًا من كمية الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي ضرر أقل للخلايا.

فإن زادت عملية الأيض - وهي تزيد بتناول طعام مُمْتَلِىء- تشير المشاهدات الطبية إلى أن هذا له تأثير في تَوَانِي العمر. ذلك لأن الأيض المتزايد يزيد من الجذور الحرة في خلايا الجسم، وهي تؤثر سلبًا على وظيفة الكبد والبنكرياس والكلى والقلب. وحقيقة، أن خفض عدد السعرات التي تتناولها بعض الكائنات التي تـُجرى عليها تجارب معملية تبين إِطْنَابْ ملحوظة في العمر. وقد أدى إمداد قِسم حيوانات التجارب بمركبات مضادة للتأكسد إلى إِسْهَاب في متوسط أعمارها، وهذا عندما تـُعطى تلك المواد لها مبكرًا من عمرها. ولكن لم يحدث إِطْنَابْ في الحد الأقصى للأعمار. Strychar I (January 2006). "Diet in the management of weight loss". CMAJ. 174 (1): 56-63. doi:10.1503/cmaj.045037. Omodei, D; Fontana, L (Jun 6, 2011). "Calorie restriction and prevention of age-associated chronic disease". Skoog, D.A; West, D.M.; Holler, J.F.; Crouch, S.R. 2004). Fundamentals of Analytical Chemistry; Chapters 14, 15 and 16 (الطبعة 8th). Thomson Brooks/Cole. O’Rourke, Brian; Cortassa, Sonia; Aon, Miguel A. (2005-10-01). "Mitochondrial Ion Channels: Gatekeepers of Life and Death". أطعمة تقلل الشعور بالجوع - مجلة تخسيس نسخة محفوظة 04 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين. B. N. Ames u. Oxidants, antioxidants, and the degenerative diseases of aging.

1- إبراهیم، عواطف (2000). التجریب فی الروضة مدخل لتعلم العلوم الطبیعیةوالتکنولوجیة، القاهرة: مکتبة الأنجلو المصریة. 3- السید، فؤاد البهى (1979). علم النفس الإحصائى وقیاس العقل البشری، ط 3، القاهرة: دار الفکر العربی. 4- الشطل، عطا (2007). تعلیم العلوم للأطفال علــــماء المســـتقبل،عمّان: دارالامل. 5-الناشف ،هدى محمد (1997). ریاض الأطفال ،القاهرة : دار الفکر العربی. 6- بطرس ،حافظ بطرس (2004). تنمیة المفاهیم والمهارات العلمیة لأطفال ما حَبَّذَ المدرسة، عمان: دار المسیرة. 7-بهادر، سعدیة (1994). المرجع فی برامج تربیة أطفال ما اِسْتَسَاغَ الكَلاَمَ المدرسة، القاهرة: الصدر لخدمات الطباعة. 8-حاتم، غازی(1428). الثقافة العلمیة فی الوطن العربی ،مکة : الهیئة العالمیة للإعجاز فى القران والسنة . 9-خلیفة ،عبد اللطیف و شحاتة، عبد المنعم (1993). المفهوم، القیاس، التعبیر، القاهرة: دار غریب للنشر والتوزیع. 10-زیتون، کمال (1993). کیف نجعل أطفالنا علماء، الریاض: دار النشر الدولی . 12-عبد العال، سمیرة (2002). المرجع التربوی العربی لبرامج ریاض الأطفال ،تونس: المنظمة العربیة للتربیة والثقافة والعلوم ،إدارة برامج التربیة. 13-عثمان ، فاروق ، عبد الهادی ، السید (1995). الإحصاء التربوی والقیاس النفسی، القاهرة: دار المعارف. 15-لبن، على احمد (2005). رَشِيد المعلمة بریاض الأطفال ، القاهرة: دار الفکر العربی .

16-مهران، زینب شحاتة (2007). الکتابة العلمیة للأطفال، کیفیة المساهمة فى خلق أجیال تهتم بالعلم والتکنولوجیا، ندوه الثقافة العلمیة واستشراف المستقبل العربی المنعقد الفترة فی من 3-5 ، مجلة العربی، 160-165 . Anthony, J. P.(2003 ). Commentary A Framework for Supporting Learning and Teaching About Mathematical and scientific models .CTTE. Brian,F.(2006). BU students K-12 to get excited. Cullin, M., & Crawford, B. A. (2003). Using technology to support prospective science teachers in learning and teaching about scientific models . Paper presented in .Vanderbilt university , USA. Good, C.V. (1973). Dictionary of Education, 3rd ed., NewYork:McGrow-Hill Book Company, Inc. Haim, E. (2006). Science literacy in primary school and pre- school.Netherlands : Springer. James,M.B.(2005).Scientists and Science education reform: Myths, Methods, and Madness. Washington: NationalAcademy of science. Lehrer, R., & Schauble, L. (2000). Modeling in mathematics and science. In Robert Glaser (Ed.), Advances in instructional psychology. Educational design and cognitive science. Mahwah, NJ: Lawrence Erlbaum. Peter J.F.(2008). Science education policy-making . Unesco, Section for science , technical and vocational education Printed by Unesco . Pullen,M.( 2007).Sewing machines for children . Paper presented in Eric 7689432. . Schauble, L., Glaser, R., Duschl, R. A., Schulze, S., & John, J. (1995). Students' understanding of the objectives and procedures of experimentation in the science classroom. The Journal of the Learning Scince,4,131-166.