كيف تحول جسمك إلى فرن لحرق الدهون بدون رياضة؟

هل تزيد دهون جسمك بكل اِنْقِيَاد مع أي زيادة في كمية الطعام؟ بينما ترى خَلِيل لك رَقِيق يأكل ما يحلو له يومياً ولا يزيد جرام واحد دهون. هل بدأت رجيم خَبَر منذ أَعْلَنَ أو أكثر وبدأ جسمك يعاندك بصورة كبيرة في حرق الدهون (مشكلة دَوَام الوزن)؟ في هذه المقالة سوف أعلمك تكنيك هام جداً لزيادة معدلات الأيض الغذائي (معدلات حرق السعرات والدهون) بصورة أَضْخَم من أَثْقَل دواء للتخسيس (بدون أي إِطَالَة). والتكنيك هو زيادة النشاط اليومي غير الرياضي أو ما يسمى NEAT Non Exercise Activity Thermogensis، حيث يمكنك حرق من 300 إلى 600 زيادة يومياً! كيف تحرق دهون الجسم حتى آخر جرام باستخدام تمارين الحديد؟ لحرق الدهون يجب أن يدخل جسمك سعرات حرارية أقل من احتياجاتك اليومية من الطاقة، وبالتالي يعوض جسمك هذا الفارق في الطاقة عن طريق استهلاك مخازن دهون الجسم (أو العضلات). العوامل التي تؤثر على احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية. 2 - الطاقة اللازمة لهضم الطعام وتمثيله وتخزينه تشكل 10% وتسمى TEF أو Thermic Effect of Food.

النشاط الرياضي أو FEAT Formal Exercise Activity Thermogenesis، وهي الرياضة التي تقوم بها بَذِيذ تمارين الحديد والإيروبكس. بالنسبة لزيادة BMR فهي عملية صعب التحكم بها وتتم عن طريق زيادة عضلات الجسم أو الأدوية. أما الطاقة المستهلكة لهضم الطعام TEF، فالزيادة في كمية الألياف والبروتين تشكل زيادة طفيفة وغير مؤثرة. يتبقى لنا التحكم في كمية النشاط اليومي. ليس هناك أي شك أن الإيروبكس أداة قوية لحرق السعرات الحرارية، ولكن هناك حد أقصى بعده يتم حرق عضلات الجسم والتأثير على استشفاء عضلاتك من تمارين الحديد. كما أن الإلتزام بكمية كبيرة من الإيروبكس يومياً عملية صعبة التحمل (جسدياً ونفسياً). ومن أهم مفاتيح النجاح لمشوار التخسيس هو السير على برنامج تحتمله ولا يتعارض مع ظروفك وصحتك الجسدية والنفسية. وهذا هو موضوعنا اليوم. في دراسة من الأكاديمية الأمريكية للرياضة ACE تم إِبْقاء أن الأشخاص الذين يتحركون يومياً كثيراً هم اِغْتَنى تَمَكُّن على حرق الدهون والوصول إلى الوزن المثالي عن الأشخاص الذين يجلسون طوال اليوم ويتمرنون بشدة في الجيم!

وهذا يعني أن هناك إمكانية لحرق سعرات حرارية أَضْخَم خارج الجيم (في المنزل والعمل). دراسة أخرى هامة جداً أثبتت أن الأشخاص النحاف أكثر حركة و “تململاً” من زائدي الوزن، فهم يحركون أرجلهم وأيديهم بكثرة أثناء الجلوس وأثناء الكلام 150 دقيقة يومياً أَغْزَر من زائدي الوزن. وتم تقدير كمية حركاتهم بـ 350 سعر يومياً. في مقالة هامة بالنيويورك تايمز تم نشر عدة أبحاث عن الخطورة الشديدة للجلوس طوال اليوم على الصحة. فالجلوس وقت عَالِي بالعمل أو المنزل يقلل من حساسية الأنسولين ويزيد من إفراز الهرمونات التي تمنع حرق الدهون ويزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب والسكر وأضرار كبيرة على الرقبة والعمود الفقري. والخبر السيء هو أن تمرينك بالجيم مهما طالت مدته لن يقيك من هذه المخاطر. إذن، الحل الأمثل للحفاظ على صحتك وحرق الدهون بفاعلية كبيرة هو زيادة النشاط غير الرياضي. 1. اركن سيارتك بعيداً عن حَيِّز عملك أو عن الجيم بأقصى مسافة. 2. إذا استخدمت المواصلات العامة إنزل حَبَّذَ محطتين من محطتك. 3. عند الجلوس للعمل حرك قدمك ويدك كثيراً. 4. كل ساعة قُعُود اذهب إلى التمشي 15 دقيقة. 6. ابدأ في اللعب مع أطفالك اِغْتَنى. 7. اذهب لشراء احتياجاتك من السوق بدلاً من طلب التوصيل المنزلي. 8. تمشى عند القراءة أو التحدث في التليفون بدلاً من الجلوس. 9. يمكنك القيام بعمليات الإطالة يومياً. 10. قم بكي ملابسك ونشر الغسيل بنفسك.

ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض. 1. قومي بغلي الحليب في قدر على النار. 2. ثم ضعي الحليب فوق الماء المثلج. 3. اضربي الحليب مع الماء المثلج لمدة ربع ساعة للحصول على قوام كثيف. 4. ثم ضعي ملعقة من الطحين الأبيض. 5. استمري في الخليط حتى أن يصل القوام إلى القوام الكريمي الثقيل. 6. وإذا كانت الكريمة للحلويات فيستبدل الطحين الأبيض بدقيق النشا. ربع كيلو جرام من قطع الشيكولاته الداكنة. نصف كيلو جرام من السكر الأبيض الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 1. ضعي الماء في تَمَكَّنَ على النار. 2. ثم أضيفي الزيت للماء، ونتركه حتى الغليان. 3. ثم نضيف إليهما قطع الشوكولاته الداكنة. 4. نترك الشوكولاته لعدة دقائق حتى تمام الذوبان. 5. يرفع القدر عن النار، ونتركه حتى أن يهدأ. 6. قومي بطحن السكر حتى يصبح ناعما شَبِيه البودرة. 7. ثم يُنخل السكر جيداً. 8. أضيفي ثَمِلَ البودرة المنخول إلى خليط الشوكولاته. 9. استمري في خفق وتحريك المكونات للحصول على قوام متماسك. 10. اسكبي الكريمة في وعاء عميق، وتُغطى، وتوضع في الثلاجة لحين الاستخدام. كوبان من السكر البودرة.

ملعقة كبيرة من الفانيليا. كوبان من عصير الليمون. بياض سبع حبات من البيض. كمية مناسبة من الماء. 1. اغلي الماء في قدر رَحْرَح-من العَيْشِ- على النار. 2. ثم ضعي فوقه قَوِيَ أَقَلّ منه. 3. واسكبي فيه بياض البيض وعصير الليمون. 5. حركي المكونات مع بعضها جيداً حتى أن تتجانس. 6. ارفعي الكريمة عن النار، واتركيها حتى أن تهدأ. كوب من الزبدة الطرية. كوبان من السكر الأبيض المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. 1. أحضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه السمن والزبدة. 2. امزجي السمن والزبدة جيداً حتى التجانس. 3. ثم أضيفي السكر الناعم والملح للخليط. 4. استمري في الخلط جيداً. 5. ثم أضيفي للمزيج الفانيلا والحليب للحصول على كريمة متماسكة. كأسان من السكر البودرة. ثلاث حبات من بياض البيض. ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 1. اخفقي البيض مع الملح بواسطة الخفاقة الكهربائية. 2. ثم أضيفي بالتدريج السكر البودرة.