افضل رجيم صحي.. لحرق الدهون و خسارة الوزن - مجلة هي
و بالتالي فإن حلم إِنْجَاز الوزن المثالي و الجسم الممشوق و النحيف ليس قَاصِي المنال و لا مستحيلاًن ما دما بالامكان اتباع اي من انواع الرجيم الثلاث التي سنستعرضها لك في موضوعنا اليوم. على ان نصيحتنا الدائمة لك بضرورة استشارة الطبيب المختص لمعرفة ما اذا اي من هذه الجريمات يناسب حالتك الصحية. لا تصدقي ان اِرْتَوى الماء بكثرة يؤدي لتخزينها في الجسم كما يعتقد البعض، وحدها الاملاح يمكن ان تؤدي لاحتباس السوائل في الجسم. و بالتالي فإن رجيم الماء يمكن ان يساعد على فُقْدَان الوزن و حرق الدهون بفعالية. كما يمكن أَوْساط رجيم الماء المعتمد بشكل اساسي على المادء، تَقْلِيل كمية الوجبة الواحدة و أَخَذْ ما ترغبين به من اكل بشرط ان يكون بكمية قليلة و شرب الماء بانتظام. هو من انواع الرجيم الجديدة التي بدأت تشيع بين الناس كونها لا تفرض الغاء اي نوع من الاطعمة و انما تعتمد فقط على الوقت. بمعنى آخر، فإن رجيم ال 8 ساعات يتطلب منك اتخاذ 8 ساعات ابتداءاً من التاسعة صباحاً وحتى الخامسة مساءاً، أو من الساعة العاشرة صباحاً وحتى السادسة مساءً، بشرط تناول الأكل أَوْساط هذه الساعات الثماني فقط. اما السبب في ذلك فيعود لترك المجال والوقت الكافي للجسم كي يقوم بعمليات الهضم خلال فترة مناسبة وهي ثَابِت اليوم المؤلف من 16 ساعة. و الجميل انه يمكن أَوْساط الثمانية ساعات تَمَلُّك ما تريدين من الأكل بشرط عدم الإفراط بالأكل وخصوصاً الأكل غير الصحي.
إليكِ ست وصفات شهية ولذيذة لتحضير صدور الدجاج بطرق مميزة ومتنوعة، ستساعدك على تجديد أطباقك الرئيسية على مائدة الطعام. 3 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم. 2 فص ثوم مهروس. ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا. 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد غير مملح. ⅓ كوب (80 مل) ماء أو مرق دجاج. 2 كوب (500 مل) كريمة طبخ سائلة. كوب (200 جم) مشروم مقطع شرائح. ملعقة كبيرة (12.5 جم) روزماري طازج. ملعقة كبيرة (12.5 جم) زعتر طازج. 1. أذيبي ملعقتين من الزبد في مقلاة كبيرة على جَحِيم متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم والروزماري والزعتر والمشروم، وقلبي جيدًا لمدة سبع دقائق حتى يُصبح المشروم ذهبي اللون. 2. ارفعي الخضار من المقلاة، ثم أذيبي خَالِد الزبد في المقلاة نفسها، ثم أضيفي الدجاج وشوحيه لمدة ثماني إلى عشر دقائق لكل جهة. 3. أضيفي المرق، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي خليط المشروم، واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق. 4. أضيفي الكريمة، واتركي الخليط حتى يغلي، ثم قلبيه على جَحِيم هادئة لمدة خمس دقائق. 5. ضعي صدور الدجاج بالمشروم في طبق التقديم، وزينيها بالروزماري والزعتر.
4 صدور دجاج كبيرة الحجم منزوعة الجلد والعظم. ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون. ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون. 3 فصوص ثوم مهروسة. ملعقة صغيرة (5 جم) أوريجانو طازج مفروم. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) زعتر طازج مفروم. ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان طازج مفروم. ملعقة صغيرة (5 جم) روزماري طازج مفروم. ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة طازجة مفرومة. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أحمر مجفف مجروش. 1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2. ضعي صدور الدجاج فِرَاق ورقتي زبدة، واطرقيها بمطرقة فرد اللحم حتى تُصبح رقيقة قليلًا. 3. ضعي كُلّ المقادير في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الدجاج، وقلبي حتى تمتزج المكونات. 4. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، أو طوال الليل. 5. غلفي كل صدر دجاج بورقة زبدة، ثم ورقة قصدير. 6. ضعي الدجاج في الفرن لمدة 20 - 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 7. أزيلي القصدير وورق الزبدة، ثم قدميها ساخنة مع الأرز أو المكرونة.
4 صدور دجاج رفيعة السُمك. 6 ملاعق كبيرة (75 جم) زبد غير مملح. 5 ملاعق كبيرة (75 مل) زيت زيتون. كوب (150 جم) نَاعِم. ⅓ كوب (80 مل) عصير ليمون طازج. ½ كوب (125 مل) مرق دجاج. ¼ كوب (50 جم) مخلل الكابر. ⅓ كوب (66.5 جم) بقدونس طازج مفروم. 1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسيه في الدقيق حتى يُغطيه تمامًا. 2. ضعي ملعقتين من الزبد وثلاث ملاعق من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واتركي الخليط حتى يذوب الزبد. 3. أضيفي شريحتين من الدجاج، واقليهما لمدة ثلاث دقائق لكل جهة. 4. ارفعي الدجاج في وعاء جانبًا، ثم أضيفي ملعقتين من الزبد وباقي الزيت في المقلاة نفسها، واتركي الخليط حتى يذوب الزبد. 5. أضيفي ثَابِت الدجاج واقليه لمدة ثلاث دقائق لكل جهة، ثم ارفعيه في وعاء. 6. أضيفي عصير الليمون والمرق والكابر والملح والفلفل الأسود في المقلاة نفسها، واتركي الخليط حتى يغلي. 7. أضيفي الدجاج، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
8. ارفعي الدجاج في طبق التقديم، ثم أضيفي باقي الزبد إلى الصوص، واخفقي بسرعة حتى يذوب الزبد. 9. زيني الدجاج بصوص الليمون والكابر وأوراق البقدونس. 6 شرائح من صدور الدجاج رفيعة السُمك. 6 شرائح لانشون لحم. 6 شرائح جبن شيدر. 2 كوب (300 جم) دقيق. 2 كوب (400 جم) بقسماط جَشُرَ. ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات إيطالية (زعتر مجفف وريحان مجفف وأوريجانو مجفف). ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بودرة ثوم. 1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 2. افردي شريحة الدجاج، ثم افردي فوقها اللانشون والجبن، ولفيها كالرول، ثم ثبتي طرفي الرول بخلة أسنان. 3. ضعي البيض والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، واخفقي جيدًا. 4. ضعي البقسماط والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية في وعاء آخر، وقلبي جيدًا. 5. اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ثم اغمسيه مرةً أخرى في البيض ثم البقسماط. 6. اقلي الدجاج في زيت غزير، حتى يُصبح ذهبي اللون.
Comments
Post a Comment